Давайте выпьем
Ростовская мебель
 

Приготовление самогона

<<Назад | Содержание | Дальше>>

Технология приготовления самогона в домашних условиях

    Приготовление самогона - сложный технологический процесс взаимодействия многих компонентов, требующий соблюдения температурного режима на отдельных этапах. Можно выделить следующие основные этапы данного процесса:

1) выбор и подготовка исходного сырья

2) брожение

3) перегонка

4) очистка самогона

5) "облагораживание", т.е. придание самогону определенных вкусовых, ароматических и цветовых качеств.

    Помните, что мутный самогон с "дурным" запахом и вкусом - результат небрежного отношения к технологическим требованиям, предъявляемым на всех без исключения этапах приготовления.

    "Цель оправдывает средства" - универсальная формула, применимая к любой жизненной ситуации, включая процесс приготовления качественного самогона, нужно только учесть, что понятие "средства" выходит за рамки материальных затрат и подразумевает также комплекс мер по соблюдению технологии приготовления на всех стадиях. Поэтому, считаем необходимым более подробно осветить ключевые моменты на каждом этапе технологического процесса приготовления самогона.


Перегонный куб для самогоноварения

Rambler's Top100 Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru